Aus welche Grund muss man Obst und Gemüse oft essen?

Aus welche Grund muss man Obst und Gemüse oft essen? - Juliane-strauch.deAlle wissen echt gut, dass man sich vitaminenreich ernähren muss, im Fall, wenn man jarelang gesund bleiben will. Was bedeutet „gesund“? In erster Linie soll an eher kalorienarme Produkte mit vielen Vitaminen wählen, die für unsere Organismen am besten sind. Das ist damit gleichgesetzt, dass man viel Obst sowie Gemüse essen muss. Aus welchem Grund ist das so relevant?

In erster Linie soll man betonen, dass Obst sowie Gemüse kalorienarm und dazu noch äußerst sättigend sind. In der Praxis bedeutet das, dass diese Lebensmittel auch für abnehmende Personen gut geeignet sind.

Aus welchem Grund sind diese Produkte so kalorienarm? Diese Tatsache lässt sich ganz schnell erklären. Man darf nicht vergessen, dass Gemüse zu 75 – 95 % aus Wasser besteht. Es gibt ohne Zweifel energiereichere Gemüse- sowie Obstsorten, z.B. Mais, Avocadobirne und Hülsenfrüchte. Dennoch sättigen solche Lebensmittel noch besser.

Meistens hört man, dass Gemüse und Obst echte Fitmacher sind. Kein Wunder! Arttikel dieser Art sind an Vitaminen und Mineralstoffen. Diese Produkte sind eine wirklich wesentliche Quelle für Vitamin C. Das wertvolle Vitamin gibt es zum Beispiel in Paprika, Grünkohl, Petersilie. Das ist allerdings nicht alles. Obst und Gemüse liefern ferner andere Vitamine, unter anderen Vitamine der B-Gruppe und Vitamin A. Dazu noch kommen wichtige Mineralstoffe wie: Kalium, Phosphor sowie Eisen.

Vitamine sowie Mineralstoffe beeinflussen unseren Metabolismus. Darüber hinaus unterstützen sie auch die optimale Entwicklung des Organismus. Calcium ist für den Aufbau von Knochen und Zähnen verantwortlich. Betacarotin (Vorstufe von dem wichtigen Vitamin A) beeinflusst unser Sehvermögen. Man soll mindestens Portionen von Obst und Gemüse täglich essen! Das betrifft nicht nur Kinder, sondern auch erwachsene Personen.

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